LA CARTE

Véritable filet de cabillaud, sauce tartare

spianata calabra (porc), purée maison, cébettes

Beurre citronné aux 2 sésames

200g environ garnie de frites maison et salade verte

300g environ garnie de frites maison et salade verte

300g environ garni de frites maison et salade verte

accompagnée de sa purée et wok de légumes

confit d'échalotes, gorgonzola, moutarde à l'ancienne, poivre, barbecue, tartare, Legend
Sauce supplémentaire 1,50€

Bœuf haché à la commande, ketchup, moutarde, câpres, cornichons, oignons, persil, tabasco, Worcester, jaune d'œuf - garni frites maison et salade

Bœuf haché à la commande, sauce huîtres, sauce soja salé, huile de sésame, sésames grillés, oignons nouveaux, coriandre, gingembre, citron vert, miel, ail - garni frites maison et salade

Bœuf haché à la commande, tomates confites, oignons nouveaux, pesto de basilic, parmesan, pignon de pins - garni frites maison et salade

Mesclun, tomates confites, oignons nouveaux, noix, toasts de chèvre, chips de jambon de pays Serranno, miel, vinaigrette balsamique

Mesclun, tomates cerises, oignons nouveaux, œuf poché, poulet pané maison, croûtons, parmesan, sauce Caesar

Mesclun, tomates confites, oignons nouveaux, burrata, jambon Serrano, pignons, pesto de basilic, vinaigrette balsamique

Salade de pâtes (conchiglioni), tomates cerises, pesto de basilic, cébettes, olives noires, feta, pignons de pin

buns artisanal, sauce tartare, filet de poulet pané maison, tomates, oignons rouges, mesclun, cantal

buns artisanal, steak haché de bœuf, bacon, tomates, oignons rouges, cornichons, cheddar, sauce barbecue

buns artisanal, effiloché de canard à l'échalote, sauce barbecue, tomates, cantal, pickles d'oignons, mesclun

buns artisanal, steak haché de bœuf, bacon, tomates, oignons rouges, tomates, cheddar, sauce poivre

buns artisanal, steak haché de bœuf, tomates, oignons rouges, cantal, sauce moutarde à l'ancienne

buns artisanal, steak haché de bœuf, tomates, oignons rouges, cantal, sauce gorgonzola

buns artisanal, steak haché de bœuf, confit d'échalotes, chèvre, miel, tomates confites, mesclun

buns artisanal, steak végétal, guacamole, tomates, oignons rouges, cheddar

buns XXL artisanal, steak haché 280g, sauce Legend, tomates, oignons, mesclun, cheddar

buns XXL artisanal, filet de poulet pané maison 250g, sauce Legend, tomates, oignons, mesclun, cheddar

(du lundi au vendredi) Burger + dessert au choix parmi: BURGER HAILWOOD (simple) ou BURGER REDMAN (simple) ou BURGER NIETO (simple) + MOUSSE AU CHOCOLAT ou PANNA COTTA ou TIRAMISU